5 à 7 et cocktail d'entreprise à Montréal : ce qui fait la facture
Bouchées, bar, audiovisuel, dates limites : ce qui pèse sur un cocktail de 60 invités et plus.
Nous avons comparé des factures réelles de cocktails d'entreprise dans des hôtels, des restaurants et des lieux patrimoniaux montréalais. D'un événement à l'autre, le coût par invité peut presque tripler. Voici ce qui fait la différence.
Ce qui fait varier le budget
Le nombre de bouchées (6 à 15 par personne), la formule de bar (coupons, bar ouvert, bar payant), la location de la salle et les frais de service, qui vont de 18 % à 20,5 % selon le lieu.
L'audiovisuel, souvent sous-estimé
Les fournisseurs audiovisuels des grands hôtels peuvent coûter plusieurs fois plus qu'un fournisseur indépendant pour le même équipement. Certains lieux facturent aussi des frais si vous amenez votre propre équipe. À vérifier avant de signer.
Les dates limites qui coûtent cher
La plupart des hôtels exigent le nombre final d'invités 72 heures avant l'événement et facturent ce nombre, même si des invités ne se présentent pas. Et les pénalités d'annulation peuvent atteindre 100 % dans les 30 derniers jours.
Notre forfait Réseau regroupe tout cela en une seule estimation, taxes comprises de façon approximative, avec un coordonnateur sur place. Vous la recevez en 24 h.